不锈钢厨具行业市场发展分析
2021-03-22

一、不锈钢厨具细分产品市场规模分析

1.不锈钢锅市场规模分析

不锈钢锅产品是不锈钢厨具主要的产品,根据中国五金制品协会统计,不锈钢锅产品占不锈钢厨具总量将近70%。2010年达到43.10亿元,年复合增长率为20.42%,预计到2015年将达到109.14亿元。

2.不锈钢餐具市场规模分析

不锈钢餐具是不锈钢餐厨具主要产品之一,亿元,2010年达到18.34亿元,2012年达到26.74,年复合增长率为20.74%,预计到2015年将达到47.06亿元。

3.不锈钢餐厨杂件制品规模分析

不锈钢餐厨杂件制品2010年国内市场规模为18.40亿元,2012年达到27.06亿元,年复合增长率为21.26%,预计到2015年将达到48.24亿元。

二、国内行业发展趋势分析

随着国内经济发展和居民消费观念转变,消费者将关注不锈钢餐厨具品牌及功能。在高新技术不断应用的情况下,产品逐步向智能化、个性化、功能多样化趋势发展,款式、外观新较快,产品种类日益丰富。整个行业投资预测显现出以下特征:

1.自动化、规模化已成为国内企业重要的竞争手段

目前国内不锈钢餐厨具企业正逐步向自动化、规模化进程迈进。传统作坊式、粗放型生产模式生产效率低下,其产品档次质量较低,已适应现代化工业的发展要求。国内企业通过扩大生产规模,引进先进的生产设备,现有生产流程,可有效地提升生产效率,保护人员安全,降低劳动力成本,还可迎合国外市场客户的严格要求,这对于我国不锈钢餐厨具生产行业实现产业升级具有重要的意义。

2.品牌集中度逐渐提升,高端产品市场规模增幅明显

目前国内市场品牌集中度并不高,为发行人带来了良好的发展空间。各产品之间的竞争将逐渐成为品牌之间的竞争,品牌知名度与美誉度较高的企业将在竞争中脱颖而出,而不具备品牌优势的企业将逐渐被淘汰,市场品牌集中度将逐步提升。

品牌是产品质量、品位、功能的集中体现,已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。随着消费者品牌意识的逐步增强,高端市场规模将日趋扩大。

3.餐厨具产业从单纯产品发展到厨房整体领域

不锈钢餐厨具行业未来的发展思路将越来越强调厨房设备的整体性。国内企业先需要完成整体形象的塑造,然后再从各细分市场构建其产品差异化体系。餐厨具产业应从单纯的产品端发展到厨房整体形象设计的领域,通过锅类、餐具以及其他厨房制品的有效搭配,实现厨房整体的和谐、美观。对于生产企业而言,产品差异化、品类多样化则成为企业提升竞争力的有效途径。